Discover Villa Quaranta Park Hotel

Your events at the restaurant Borgo Antico

Amazing with special events.

The Restaurant seventeenth-century ambiance, immersed in the greenery of the park will make your every event special: weddings, christenings, gala dinners, meetings at table, after-dinners and much more. Ancient frescoes and chrystal chandeliers for a noble and evocative setting that can host up to 400 people. And, thanks to our skilled and careful personnel, you will find a refined and pleasant atmosphere. To amaze your guests.


A summer outdoor area, three refined halls. Evocative frescoes and the quiet of the park. For your events, choose the Borgo Antico of Villa Quaranta.


A fairy tale wedding!

A fairy tale wedding!

A wedding is an important event, it deserves maximum care and beauty in order to be an unforgettable moment. With its bright frescoed halls, surrounded by the Italian garden and located near the small ancient church of the villa, the Borgo Antico at Villa Quaranta is the perfect place to celebrate your wedding.

Refined, simple, accurate cooking

Great chefs and a professional staff will make this important event of your life unforgettable, by taking care of every detail and guiding you through a flavour experience with special menus prepared for the occasion.

Additional services

In addition to the Borgo Antico, Villa Quaranta includes also a beauty centre with hairdresser and revitalising treatments. For an even more special day..

A special anniversary? Choose the Borgo Antico.

Special Events

For wedding parties, christenings, holy communions and anniversaries, the Borgo Antico at Villa Quaranta is always the perfect place, thanks to the charm of its rooms and to its personnel's professionalism.

Simple, yet refined cookery and care for details

Our chefs will guide you in a virtual tour through traditional flavours, while our staff will take care of every detail so as to make your day a really exclusive day.

At the Restaurant Borgo Antico a gala venue

Two-wines tasting

A historical residence, a noble environment decorated for the occasion. Ambient music, dedicated menus and high-quality table linen. On request, stand-up comedies, music and other entertainments can also be organised. Discover here some of the Borgo Antico menus.

Gala dinner Menu 1

  • Aperitivo di benvenuto con bocconcini di grana, noci ed uva
  • Carpaccio di manzo del Borgo Antico
  • Timballo tiepido di prosciutto crudo veneto e salsa Monte Veronese
  • Gnocchetti di patate con crema di formaggi e scaglie di tartufo nero Scorzone
  • Lombata di vitello con patate novelle, zucchine trifolate, pomodorini caramellati
  • Millefoglie al cioccolato

Gala dinner Menu 2

  • Aperitivo di Benvenuto con frittura mista
  • Insalata di gamberi e spiedino di scampi su misticanza
  • Tortelli d'orata allo zafferano e pomodoro fresco
  • Riso Vialone Nano con cappesante e zucchine
  • Sorbetto al limone e pera Williams
  • Filetto di branzino in crosta di patate ed erbette
  • Tenerone alla frutta fresca

Meetings, refreshments, aperitif parties, business and working lunches

Meetings at table

Having a break is fundamental in order to tackle your work with new energy. For apertifs, lunches, suppers or refreshments, the Restaurant Borgo Antico of Villa Quaranta features specific menus dedicated to corporate meetings and events. The seventeenth-century charm of the Villa and the cooking tradition reinterpreted by our skilled chefs are always the Borgo Antico strong point. Moreover, the personnel is available for specific requirements and requests. Find out some suggestions for your company here.

Business Lunch Menu 1

  • Tortino di pasta fillo e verdure al pesto di rucola e nocciole
  • Maccheroncini freschi con primizie dell'orto e basilico
  • Carne salà della Lessinia all'olio di frantoio
  • Dessert
  • Caffè

Business Lunch Menu 2

  • Insalatina di pollo novello con misticanza di sedano, mele rosse e scaglie di grana
  • Benfatti di ricotta e spinaci al burro versato
  • Nocette di vitello agli asparagi
  • Dessert
  • Caffè

Corporate Dinner Menu 1

  • Insalata di gamberi e germogli freschi all'olio e limone
  • Maccheroncini con melanzane, pesce spada e ricotta
  • Filetto di branzino al forno con pomodorini e olive Taggiasche
  • Verdurine spadellate
  • Cestino croccante con gelato e frutti di bosco
  • Caffè

Corporate Dinner Menu 2

  • Strudel di verdure e sesamo al pesto di rucola
  • Risotto agli asparagi e pancetta croccante
  • Tagliata di manzo al pepe e limone
  • Patate saporite e pomodorino gratinato
  • Semifreddo alle mandorle
  • Caffè
Villa Quaranta offers many opportunities. Come and discover them.

Valpolicella and Lessinia in an aperitif.

Organise your aperitif party at the  Borgo Antico

In the Aperitif, the passion for land...of course, matching wine and food.

Diving into a world of flavours, colours, fragrances. Discovering novel and traditional combinations of wine and food. Every occasion is a chance to get to know the land through the sense of taste. The Restaurant Borgo Antico, organises aperitifs to taste local food and wines in a pleasant environment.

Choose here your aperitif:


Aperitivo "Nuovi Sapori"

    "San Martino" Lugana Doc - Il Sestante
  • Salame della Lessinia
  • Cimbro al rosmarino e salvia
  • Casatella dolce della Lessinia ed uva
  • Mostarda di peperoni
  • Angolo del pane e grissini
  • Costo p.p. 12,00 € (1 bottiglia ogni 6 persone)

Aperitivo "Sapori Veri"

    "Arele" - Tommasi Viticoltori
  • Barchette di verdurine croccanti
  • Monte Veronese Stravecchio e Mostarda di pere e noci
  • Coppa ai profumi della Lessinia su Pane casereccio
  • Bruschette all’olio d’oliva del Garda
  • Grissini
  • Costo p.p. 14,00 € (1 bottiglia ogni 6 persone)

Aperitivo "Sapori Tradizionali"

    "Rafael" Valpolicella Classico Superiore Doc - Tommasi Viticoltori
  • Culaccia della Lessinia su Pane casereccio bianco
  • Soppressa dello Schioppo
  • Monte Veronese mezzano e polenta tradizionale
  • Gnocchi caserecci al pomodoro fresco
  • Angolo del pane e grissini
  • Costo p.p. 18,00 € (1 bottiglia ogni 6 persone)

Aperitivo "Sapori Frizzanti"

    Amarone della Valpolicella Classico Doc - Tommasi Viticoltori
  • Lardo dolce della Lessinia e Pane all'uva casereccio
  • Monte Veronese a latte intero ed Uva nera
  • Soppressa dello Schioppo e Pane bianco casereccio
  • Monte Veronese Ubriaco all'Amarone e Gelatina di Recioto della Valpolicella
  • Risotto con chicche di vitello e carciofi
  • Grissini
  • Costo p.p. 24,00 € (1 bottiglia ogni 6 persone)

We propose handmade wine-and-food products. We base on a seasonal production and rarer products might not always be present. We apologise if some of them will be replaced. Their potential absence guarantees their genuineness.

For at least 10 people

"After-dinners" at Villa Quaranta Park Hotel

Organise your after-dinner at the Borgo Antico

Flavour and Pleasure, Culture and Knowledge.

In order to promote Valpolicella wine-and-food culture, the Restaurant Borgo Antico holds after-dinner tastings. Our cellar expert will guide you through this flavour experience and is available for questions, advice and more detailed explanations. Here, you find three varities of our Sense Perception proposals:


Let's taste Amarone

Amarone della Valpolicella Classico Doc - Tommasi Viticoltori

Sarete accompagnati nell'affascinante mondo enologico e guidati nella degustazione di uno dei Grandi Vini della Valpolicella Classica.
Vino di grande struttura, complesso, elegante, vellutato, dal colore rosso rubino intenso, bouquet caldo e speziato ed aroma di frutta appassita.
Ne scoprirete storia, vigneti, tecniche di vinificazione, appassimento delle uve, invecchiamento nelle storiche botti in un' atmosfera suggestiva.

Costo p.p. 10,00 € (1 bottiglia ogni 8 persone)


Let's taste Recioto

"Fiorato" Recioto della Amarone Valpolicella Classico Doc - Tommasi Viticoltori

Viaggio alla riscoperta del Vino delle Feste della Valpolicella Classica.
Vino dolce, di colore rosso rubino intenso, ha bouquet speziato con sentore di frutta appassita e sapore pieno e vellutato.
Aneddoti, racconti ed analisi organolettica del vino più antico della nostra Terra.

Costo p.p. 10,00 € (1 bottiglia ogni 4 persone)


Let's taste Grappa

Nella splendida cornice seicentesca di Villa Quaranta Park Hotel è possibile abbandonarsi ai piaceri del palato.
Protagonisti sono "Le Dolcezze" del Ristorante Borgo Antico e le Grappe di Amarone e Recioto di Tommasi Viticoltori

Costo p.p. 14,00 €


For at least 10 people

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