Capodanno con gusto e charme: prenota subito il tuo tavolo!

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Capodanno protagonista del Gusto

Al Ristorante Borgo Antico, i sapori dell’anno nuovo.

Un menù di classe per festeggiare l’arrivo del nuovo anno con sapori tradizionali in chiave moderna. L’arte degli chef di Villa Quaranta in un ambiente signorile seicentesco ti regalerà un Capodanno d’alto livello. Scopri qui il menù.

 

Il Menu di San Silvestro 2013

  • Frittelle di salmone e patate Gratin al Monte Veronese con pistacchi e pomodori secchi
  • Code di gamberi alla Catalana
  • Carpaccio di rana pescatrice marinata e noci di capesante in guazzetto
  • Ravioloni con ricotta di pecora, spinacini, formaggio di malga e burro al timo
  • Risotto con granseola e cipollotto rosso fondente
  • Sorbetto al melograno
  • Filetto di vitello con paté d'oca e tartufo della Lessinia
  • Gallette di patate e cavolfiori glassati
  • Sfoglia di pere al Recioto della Valpolicella
  • Caffè
  • Fantasia di tartufini e Pandoro per l'augurio di mezzanotte con brindisi
  • Cotechino con lenticchie della buona fortuna

€ 98,00 p.p. iva inclusa

Bevande e vini esclusi

Musica dal vivo dalle ore 23.00

È richiesta la prenotazione! Telefona al numero +39 045 6767300 o scrivi una mail all'indirizzo: info@villaquaranta.com

Cene aziendali di auguri, cena di Natale o serata di Capodanno: il Borgo Antico è sempre la cornice giusta

Buone Feste da tutto lo Staff di Villa Quaranta Park Hotel!

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