Il Cenone di Capodanno

MENU DI CAPODANNO AL BORGO ANTICO
31 Dicembre 2021

 

• 7 creazioni dello Chef Emanuele Selvi e la sua brigata
• 1 bottiglia di vino selezione Tommasi Family Estates
• location "Salone delle Feste" del Centro Congressuale
• musica live di accompagnamento

a partire da € 160 per persona

Prenota ora

I piatti ideati
da Chef Emanuele Selvi e la sua brigata

Calice di bollicine e quenelle di astice mantecato all’olio Evo Tommasi, crema di rucola e polvere di olive nere taggiasche su sfoglia di pane al pomodoro 

• Terrina di storione in tre accompagnamenti di maionesi: mango e zenzero, barbabietola e vaniglia bourbon, rafano e sedano

• Risotto con carciofi, crema di caprino e code di scampi sfumate al Brandy

• Agnolotti all’anatra e rosmarino su salsa di tartufo nero e ristretto al vino Porto Tawny

• Sorbetto al vino “Fiorato” Recioto della Valpolicella DOCG Tommasi

• Coppa di maialino Iberico in bassa temperatura laccato al miele di castagno, salsa di scalogno all’arancia di Sicilia e patate mignon fondenti

• Croccantino zabaione, lamponi e nocciole

• Caffè 

Vini selezionati
da Enrico de Togni e i sommelier

• 1 bottiglia di vino ogni 2 persone a scelta tra
Paternoster | Vulcanico | Falanghina Basilicata IGT
Tommasi | Crearo Conca d’Oro| Rosso Verona IGT

• Calice Tommasi | Fiorato | Recioto della Valpolicella ClassicoDOCG

 


€ 160,00
(menu, acqua, caffè, selezione vini e musica live inclusi)

€ 75,00 a persona
per bambini dai 3 ai 12 anni

a consumo alla carta
per bambini fino a 3 anni


Nel rispetto delle ultime disposizioni del DPCM è obbligatoria la prenotazione


WI-FI
Connessione wi-fi gratuita ad alta velocità (fibra ottica FTTH a 200 Mbps garantiti con GMB)

PARCHEGGIO
Garage e Parcheggi gratuiti


Il Pranzo di Natale

MENU DI NATALE AL BORGO ANTICO
25 Dicembre 2021

 

• 7 creazioni dello Chef Emanuele Selvi e la sua brigata
• 1 bottiglia di vino selezione Tommasi Family Estates

€ 68 per persona

Prenota ora

I piatti ideati
da Chef Emanuele Selvi e la sua brigata

• Calice di bollicine e cannolo di pasta fillo al formaggio Blue affinato in vino bianco e crema di zafferano
• Rollè di coniglio nostrano e mazzancolle, crema di topinambur e uova di salmone
• Risotto con funghi pioppini, guanciale croccante e pesto di noci Pecan
• Tortellini del “Borgo Antico” fatti in casa in ristretto di brodo di gallina
• Tradizionale bollito con manzo, lingua, cappone e cotechino accompagnato da salsa “Pearà”, salsa al cren, mostarda di Cremona, spinaci al burro e puré di patate
• CA’–SSINIA La pasta di mandorle siciliana incontra la ricotta di malga della Lessinia accompagnata da salsa al vino Passito Monte Croce
• Caffè
• Pandoro di Verona

Vini selezionati
da Enrico de Togni e i sommelier

1 bottiglia di vino ogni 2 persone a scelta tra:

Tommasi | Le Fornaci | Lugana DOC• Tommasi | Rafaèl | Valpolicella Classico Superiore DOC

• Calice Tommasi | Monte Croce | Passito Bianco Veneto IGT

 


 € 68,00
(menu, acqua, caffè e vini in selezione inclusi)

€ 40,00 a persona
per bambini dai 3 ai 12 anni

a consumo alla carta
per bambini fino a 3 anni


Nel rispetto delle ultime disposizioni del DPCM è obbligatoria la prenotazione


WI-FI
Connessione wi-fi gratuita ad alta velocità (fibra ottica FTTH a 200 Mbps garantiti con GMB)

PARCHEGGIO
Garage e Parcheggi gratuiti


Esperienza divina

Offerta valida fino al 28.02.2022
(esclusi Ponti, Festività, Fiere, Eventi speciali) comprensiva di:

• 2 notti con colazione a buffet
• piscine termali, sauna e fitness
• 2 trattamenti beauty
• cena in villa

a partire da € 295 per persona

Richiedi disponibilità

Inclusi nel pacchetto "ESPERIENZA DIVINA"

SOGGIORNO
• 2 nottI con sistemazione in Camera matrimoniale Standard in trattamento di pernottamento e prima colazione
• Kit di Benvenuto
Abbiamo già preparato per te un kit telo + accappatoio per potere accedere in piena libertà ai servizi termali e fitness presenti nella struttura. Riconsegnerete poi telo e accappatoio al termine della permanenza

RELAX A TERME DELLA VALPOLICELLA

SCOPRI GLI ORARI DI APERTURA/CHIUSURA DI CIASCUNA AREA

• 1 Trattamento corpo "Solo per te al Valpolicella" - 50 min
peeling corpo ai semi d’uva e massaggio total body al Valpolicella.

• 1 Trattamento viso "Lift up Massage" - 25 min
stimola il sistema nervoso, migliora la circolazione sanguigna

• 2 ingressi Sauna Thermarium* - Prenotazione presso Reception Hotel
Sauna Finlandese, Percorso Kneipp, Docce Emozionali, Grotta Neve, Lettini idromassaggio effervescenti, Zona Relax, Lettini ad Acqua, angolo tisaneria. E' richiesta la prenotazione (disponibilità limitata) e l’utilizzo del servizio è per 1,5 ora complessiva.

• Piscine Termali Interne
L’accesso all’area Piscine Termali Interne nei giorni di Venerdì, Sabato, Domenica e festivi è su prenotazione obbligatoria per una permanenza massima di 2 ore giornaliere.

• Area Fitness Technogym
Ingresso libero

WINE & FOOD EXPERIENCE

• 1 Cena presso il Ristorante Borgo Antico nella Villa seicentesca
(2 portate e dessert scelti da una selezione dedicata, acqua, caffè. Vino ed altre bevande escluse)


Nota bene*
• Modalità di cancellazione: 48 ore prima dell’arrivo senza alcun addebito
Tassa di soggiorno: Euro 2,00 per persona a notte, non compresa nella tariffa giornaliera della camera
• Al piacere di stare con noi aggiungi la sicurezza. Per proteggere i nostri Ospiti, abbiamo adottato le migliori misure di igiene e di sicurezza, che sono contenute all’interno del “manuale COVID-19 disponibile alla Reception.
• L’accesso all’area Sauna-Thermarium è consentito a partire dai 14 anni compiuti; i minori di 18 devono essere accompagnati da un adulto. A seguito dei protocolli Covid-19 previsti dalla Regione Veneto, (Bagno Mediterraneo e Calidarium attualmente non disponibili).
• L’accesso alle Piscine Termali Interne ed Esterna (disponibile nel periodo estivo) prevede l’uso obbligatorio della cuffia.


Costo pacchetto a persona in categoria di camera superiore:

• Camera Deluxe: Euro 312,00 a persona
Minisuite: Euro 335,00 a persona
• Suite con vasca idromassaggio: Euro 375,00 a persona

Bambino 0-3: gratuito se in culla propria o divide il letto con i genitori. Culla su richiesta € 16.00 al giorno: la quota include il pernottamento e la prima colazione, tutti gli altri servizi (pranzi, cene, trattamenti e altro non specificato) sono disponibili solo con relativo supplemento)
Bambino 4-11: € 27 p.p. a notte – la quota include il pernottamento e la prima colazione, tutti gli altri servizi (pranzi, cene, trattamenti e altro non specificato) sono disponibili solo con relativo supplemento

Note

  • Gli eventuali servizi inclusi nel pacchetto non utilizzati non sono rimborsabili
  • Nel caso in cui i trattamenti inseriti nei singoli pacchetti fossero prevalentemente rivolti per tipologia e specificità ad una clientela solo femminile o solo maschile o non potessero essere effettuati dai clienti per esigenze personali, potranno essere sostituiti su richiesta con trattamenti di pari durata e costo.

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