Il Ristorante Borgo Antico è un luogo di piacere culinario e benessere inserito nel contesto seicentesco di Villa Quaranta Tommasi Wine Hotel & SPA, a pochi km da Verona e dal Lago di Garda.
Il Ristorante Borgo Antico è un luogo di piacere culinario e benessere inserito nel contesto seicentesco di Villa Quaranta Tommasi Wine Hotel & SPA, a pochi km da Verona e dal Lago di Garda.
Nella splendida Valpolicella, il Borgo Antico è la location perfetta qualsiasi sia la vostra idea di festeggiamento. Maestria degli chef, carta vini pluripremiata da Wine Spectator e bellezza architettonica vi attendono per esperienze enogastronomiche uniche. Una degustazione vini guidata, un percorso enogastronomico, una visita in cantina, una cena romantica alla carta o un'idea regalo per i wine lovers. Tutto è possibile nel mondo del Gusto di Villa Quaranta.
Nella splendida Valpolicella, il Borgo Antico è la location perfetta qualsiasi sia la vostra idea di festeggiamento. Maestria degli chef, carta vini pluripremiata da Wine Spectator e bellezza architettonica vi attendono per esperienze enogastronomiche uniche. Una degustazione vini guidata, un percorso enogastronomico, una visita in cantina, una cena romantica alla carta o un'idea regalo per i wine lovers. Tutto è possibile nel mondo del Gusto di Villa Quaranta.
Scoprite gli eventi enogastronomici in programma al “Borgo Antico”
Menu à la carte
Il Ristorante Borgo Antico è un mondo caloroso, accogliente ed elegante dove l’arte affianca la creatività dello chef Stefano Pace. La carta vini, con più di 800 etichette pluripremiata da Wine Spectator con il due calici del “Best of Award of Excellence”, esalta l’offerta gourmet.
Matrimoni
Villa Quaranta, a pochi passi dalla romantica Verona e dagli scorci suggestivi del Lago di Garda, è la location ideale per celebrare e festeggiare il vostro matrimonio nel cuore della Valpolicella.
Bottega del Gusto
Hai mai pensato di pranzare, cenare o semplicemente degustare un calice di vino in un’atmosfera magica? A Villa Quaranta esiste un’area dove la parola d’ordine per entrare è vino, conosciuta come Bottega del Gusto.
Cantina in Villa
Siete almeno 15 persone e volete vivere un’esperienza unica, suggestiva ed emozionante in un luogo dal fascino antico? La Cantina padronale di Villa Quaranta è quello che fa per voi. Vivi un viaggio enogastronomico tra i sapori di Valpolicella e Lessinia.
Menu à la carte
Il Ristorante Borgo Antico è un mondo caloroso, accogliente ed elegante dove l’arte affianca la creatività dello chef Stefano Pace. La carta vini, con più di 800 etichette pluripremiata da Wine Spectator con il due calici del “Best of Award of Excellence”, esalta l’offerta gourmet.
Matrimoni
Villa Quaranta, a pochi passi dalla romantica Verona e dagli scorci suggestivi del Lago di Garda, è la location ideale per celebrare e festeggiare il vostro matrimonio nel cuore della Valpolicella.
Bottega del Gusto
Hai mai pensato di pranzare, cenare o semplicemente degustare un calice di vino in un’atmosfera magica? A Villa Quaranta esiste un’area dove la parola d’ordine per entrare è vino … conosciuta come Bottega del Gusto.
Cantina in Villa
Siete in almeno 10 persone e volete vivere un’esperienza unica, suggestiva ed emozionante in un luogo dal fascino antico? La Cantina padronale di Villa Quaranta è quello che fa per voi. Vivi un viaggio enogastronomico tra i sapori di Valpolicella e Lessinia.
Il pranzo estivo
Nel periodo estivo in degustazione anche piatti freschi e colorati nel contesto naturale del parco secolare che affaccia sulla piscina estiva.Un ampio porticato in legno o la sala interna riservata diventano protagonisti dei sapori estivi.
Il pranzo estivo
Nel periodo estivo in degustazione anche piatti freschi e colorati nel contesto naturale del parco secolare che affaccia sulla piscina estiva.Un ampio porticato in legno o la sala interna riservata diventano protagonisti dei sapori estivi.
E' richiesta la prenotazione
I Vini
Globale e locale al ritmo delle annate: 800 etichette sempre in divenire. La Carta Vini, premiata per il decimo anno consecutivo da Wine Spectator con i 2 bicchieri, conferma un’eccellenza senza interruzioni da 10 anni a questa parte. Il Ristorante Borgo Antico propone etichette che vanno dai più famosi vini della Valpolicella, ma anche dei più prestigiosi vini delle 8 tenute Tommasi in 7 zone vocate d'Italia, ai vini internazionali, passando per le rarità e i classici della produzione italiana. Una Carta Vini “viva” in sintonia con le annate, da abbinare alle prelibatezze preparate dai nostri chef.
PREMIO WINE SPECTATOR 2023Quando si parla di vini eccellenti, la rivista americana Wine Spectator è sicuramente tra le riviste più autorevoli e influenti al mondo. Anche quest’anno il magazine americano specializzato nella wine culture ha pubblicato l’attesa classifica “Restaurant Wine List Awards”. Questa sezione presenta quei ristoranti che si sono contraddistinti per le carte vini eccellenti e di qualità, in armonia con la cucina proposta e complete di informazioni accurate. I ristoranti inseriti in questa classifica vengono premiati in tre categorie: Award of Excellence, Best of Award of Excellence e Grand Award. Il Ristorante Borgo Antico di Villa Quaranta ha ricevuto il prestigioso “Best of Award of Excellence” per il nono consecutivo, per aver proposto vecchie annate, grande offerta di vini top, diverse regioni vinicole e più di 800 etichette. Un altro elemento che mostra l’alchimia tra la famiglia Tommasi Viticoltori e le scelte enogastromiche del Borgo Antico.
Feste ed eventi privati
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