VENERDÌ 8 AGOSTO

ore 20:00 nella splendida Corticella storica di Villa Quaranta

• menù dedicato con 5 portate realizzato dagli Chef del Borgo Antico

• degustazione di 5 vini Tommasi Family Estates in abbinamento

• musica live in accompagnamento alla serata @albertoliveshow

Costo per persona € 85

Acquista online la tua cena sotto le stelle

Nella suggestiva atmosfera della corticella storica di Villa Quaranta ti aspetta una notte magica. Lasciati stupire dal menù ideato dallo Chef Stefano Pace e la sua brigata in abbinamento ai vini Tommasi Family Estates. Sarà una serata indimenticabile e sorprendente sotto il cielo stellato della Valpolicella.


Scopri il Menù dedicato realizzato dal Ristorante Borgo Antico ed i Vini Tommasi Family Estates in degustazione guidata

Gazpacho classico al pomodoro con chips di pane integrale e feta greca
Caseo | 470 Pinot Nero Brut Metodo Classico

Tartare di dentice su coulis di pesca, aspretto di lamponi e crostini alla paprica
Ammura | Etna Bianco DOC

Risotto Carnaroli “Melotti” con porcini e capesante scottate alla plancia
Tommasi | Lugana Riserva Doc

T-Bone di maialino alla griglia con sautè di cicoriella, strudel di pesca e salsa alla birra
De Buris | Valpolicella Classico Superiore DOC

ASTRA
Cheesecake al lime su crumble alla menta e gel di basilico
Caseo | Moscato Spumante Dolce

Proposta vegetariana/vegana

Gazpacho classico al pomodoro con chips di pane Integrale e dadini di Tofu
Caseo | 470 Pinot Nero Brut Metodo Classico

Tartara di barbabietola su coulis di pesca, aspretto di lamponi e crostini alla paprica
Ammura | Etna Bianco DOC

Risotto Carnaroli “Melotti”, al brodo vegetale, con porcini, mantecato all’olio EVO
Tommasi | Lugana Riserva Doc

Hamburger vegetale alla griglia con sautè di cicoriella, strudel di pasta Brick con pesca e salsa alla birra
De Buris | Valpolicella Classico Superiore DOC

ASTRA
Cheesecake vegano al lime su crumble alla menta e gel di basilico
Caseo | Moscato Spumante Dolce

WI-FI
Connessione wi-fi gratuita

PARCHEGGIO
Garage e Parcheggi gratuiti