Scopri Villa Quaranta Park Hotel

Ristorante Borgo Antico

Arte con gusto. Dove si fondono maestria dei cuochi, territorio e bellezza architettonica.


DOMENICA 04.12.2016
"TOUCH"

Dalle 18.30 in Villa l'ultimo appuntamento dell'Aperitivo della Domenica assieme a Fuori Orario.


Nelle magnifiche sale di Villa Quaranta per 5 domeniche consecutive andremo alla riscoperta dei 5 sensi. Daremo vita ad aperitivi in un piacevole connubio tra buon cibo, ottimi drinks e l'immancabile divertimento.

INGRESSO “TOUCH”SENZA BUFFET

€ 10 a persona (1 consumazione inclusa)

INGRESSO “TOUCH” CON BUFFET all you can eat disponibile

dalle 18.30 alle 22.00
€ 20 a persona 1 consumazione inclusa
Menù BUFFET TOUCH:
• Strudel salato natalizio
• Piccola tartara di manzo e capperi
• Mozzarelline alla caprese con basilico
• Sfoglia calda ai porcini e monte veronese
• Quadrotti di frittatina dell'orto
• Cascata di prosciutto crudo con pane tostato e mostarda
• Gnocchetti di patate saltati con pomodoro, zucchero e cannella
• Risotto ai funghi porcini mantecato al monte veronese
• Millefoglie con crema chantilly e pioggia di gocce di cioccolato
• Dolcezze del borgo
• Caldarroste

Main Room MUSICA E SPETTACOLO

Live dinner: FABIO SUPERNOVA
Resident djs: MARCO FINELLI, LADY V
Voice: FRANCY M.
SPECIAL GUEST Mirko Boni
SPECIAL VOICE: Filippo Arci


Per INFO:
T. +39 045 67676300

Scopri i Menù delle prossime Festività al Borgo Antico

Le Cene degli Auguri di Natale

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Scopri qui i cinque menù proposti dal Ristorante per una cena aziendale da ricordare.
Il Pranzo di Natale

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Per festeggiare il Natale con Gusto assaporando piatti che mescolano tradizione e creatività.
Il Cenone di Capodanno

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Per festeggiare un inizio d'anno in un'atmosfera seicentesca.
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"I Giardini dell'Eden"

Party con buffet a partire dalle 21.30
Il "Borgo Antico" è un piccolo villaggio ricco di sapori che completa la tua esperienza sensoriale a Villa Quaranta affascinando i tuoi sensi con la seduzione del gusto e i prodotti del territorio in uno scenario rustico ed artistico. Il Ristorante Borgo Antico propone le ricette della tradizione locale in armonia con il fluire delle stagioni, mentre Cantina in Villa e Bottega del Gusto ti ospitano per la degustazione e i viaggi enogastronomici guidati. Assieme ai vini di Tommasi Viticoltori.


Dai prodotti del territorio e dall'opera dell'uomo nasce un'estetica del gusto in sintonia con il naturale susseguirsi delle stagioni. Mangiare è poesia. Degustare è raffinatezza artistica.


“Best of Award of Excellence 2016″

Wine Spectator ha riconosciuto la pregiata selezione (più di 800 etichette) proposta nella Carta Vini del Ristorante Borgo Antico, confermando il premio per il terzo anno consecutivo.


Il ristorante
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Il ristorante

Affreschi del '600 e sfarzosi lampadari sono lo scenario ideale per buffet seduti o in piedi, per pranzi e cene di gala fino a 400 persone. Il Ristorante dispone inoltre di patio estivo e di 3 salette dove possono trovare posto fino a 100 ospiti.
Cantina in Villa
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Cantina in Villa

La suggestiva cantina storica di Villa Quaranta è una valida alternativa al ristorante ed è il luogo ideale per entrare in sintonia con la tradizione della Valpolicella e della Lessinia degustando i prodotti locali accompagnati ai vini della famiglia Tommasi.
Bottega del Gusto
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Bottega del Gusto

Un piccolo tempio del Gusto rustico e intimo dov'è possibile ammirare un'ampia varietà di vini e prodotti locali ed internazionali disposti elegantemente attorno ai tavolini da degustazione dal nostro esperto appassionato del settore. Una "chicca" per appassionati.
I tuoi eventi
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I tuoi eventi

Matrimoni, cene di gala, meeting a tavola, aperitivi, dopo-cena, battesimi ed eventi speciali. Grazie allo staff professionale e cordiale e con l'atmosfera nobile e suggestiva delle sue sale, il Borgo Antico di Villa Quaranta è sempre il posto giusto.

Gli Chef del Borgo Antico si dilettano in ricette semplici e della tradizione locale, con rivisitazioni originali. Viene valorizzata la cucina veronese e una cura assolutamente particolare è dedicata agli abbinamenti con i vini locali.

Buon Appetito!

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