San Valentino... delizie che parlano al cuore
In Villa al Borgo Antico Sabato 14 Febbraio 2026
Chef Stefano Pace e la sua brigata propongono un menù dedicato agli innamorati ricco di piatti che emozionano tutti i sensi.
Chef Stefano Pace e la sua brigata propongono un menù dedicato agli innamorati ricco di piatti che emozionano tutti i sensi.
78 € per persona bevande e selezione vini inclusi
Il Menù di San Valentino ideato da Chef Stefano Pace e la sua brigata in degustazione Sabato 14 Febbraio 2026
Il Menù
Pizza montanara
Pizza fritta con pomodoro, Grana Padano e basilico
Maritozzo salato
Mini panino farcito con insalata russa classica, polpa di granchio e maionese allo zafferano
Risotto Carnaroli con broccoli verdi, code di gambero rosso e stracciatella
Sorbetto al frutto della passione, con fragoline di bosco confit
Scamone di vitello cotto in CB con salsa al tartufo nero e gratin di patate
Rose Strawberry Mini Tart
Guscio di frolla alle mandorle, crema delicata, composta di fragole e crema cheesecake alla rosa
Caffè
Vini selezionati da Enrico de Togni e i sommelier del Borgo Antico
- 1 calice di Caseo | 470 Pinot Nero | Brut “Metodo Classico” Oltrepò Pavese
- 1 bottiglia a scelta tra:
– Paternoster | Vulcanico | Falanghina Basilicata Igt
– Tommasi | I Pianeti | Valpolicella Classico Superiore Doc - 1 calice di Tommasi | Fiorato | Recioto della Valpolicella Classico Docg
€ 78 per persona
(menu, acqua, caffè e vini in selezione inclusi)
T. 0456767300
ristorante@villaquaranta.com
WI-FI
Connessione wi-fi gratuita ad alta velocità
PARCHEGGIO
Garage e Parcheggi gratuiti