La SPA termale di Villa Quaranta

Il soggiorno a Villa Quaranta
regala sempre un’esperienza di benessere e relax
nella SPA Terme della Valpolicella.

Per l’intera permanenza gli Ospiti del Wine Hotel & SPA ( fino alle ore 12 del giorno di partenza) posso godere di:
Piscine interne ed esterna (nel periodo estivo)
• Sala Fitness attrezzata Technogym.

L’area Sauna-Thermarium è a disposizione su richiesta con tariffa preferenziale di € 10 per persona (servizio incluso per soggiorni in Suite e Mini-Suite).

Il Centro Estetico offre un vasto portfolio di trattamenti, massaggi e rituali personalizzati e rilassanti.
Da non perdere:
• le esclusive proposte idratanti ed antiageing della Vinoterapia con i vini Valpolicella, Amarone, Recioto e acqua termale
• gli innovativi trattamenti firmati Diego dalla Palma professional.

Piscine Termali Interne ed Esterna

1000 metri quadrati di acqua salsobromoiodica con temperature fino a 35°C
- Piscine Termali Interne: Grande quadrifoglio, Piscina tecnica natatoria 25 metri, Vasca bambini, Vasca con lettini effervescenti e Vasca con sedute idromassaggio riservate agli Over 12, Area relax con lettini.
- Piscina Esterna attrezzata con lettini ed ombrelloni per la stagione estiva, Vasca adulti, Vasca Bambini con ingresso a spiaggia.

L'acqua termale "Terme della Valpolicella"

La sorgente dell’acqua minerale “Terme della Valpolicella” afferisce al sistema termale adiacente la riva orientale del Lago di Garda ed esteso fra Sirmione e Caldiero.
L'acqua termale sarlsobromiodica è mineralizzata, batteriologicamente pura, caratterizzata da sodio, cloro, calcio, magnesio, solfati ebicarbonati con minerali prevalenti. Inoltre suggeriscono il suo utilizzo per il trattamento di malattie artroreumatiche, di affezioni dell’apparato locomotore, di malattie cutanee e flebopatie.


INFO UTILI PER IL SOGGIORNO
Ingresso libero per l’intero soggiorno fino alle ore 12 del giorno della partenza. L’eventuale utilizzo dopo le ore 12 sarà su prenotazione ed a pagamento, previa disponibilità.
L’accesso alle Piscine Termali Interne ed Esterna prevede l’uso obbligatorio della cuffia.

CHIUSURA PER MANUTENZIONE STRAORDINARIA
 dal 28 Luglio al 15 Agosto 2025

Sauna - Thermarium

225 mq di relax:
Docce emozionali, Bagno turco mediterraneo, Bagno turco calidarium, Sauna finlandese, Idromassaggio con lettini effervescenti, Percorso Kneipp, Area tisane e coccola per il palato con lettini in teak, Sala relax con letti con materasso ad acqua.

Scopri l'Esperienza SAUNA DIVINA

Il percorso Sauna-Thermarium viene arricchito dalle proprietà idratanti, rivitalizzanti ed antiossidanti della linea Vinoterapia con i vini Valpolicella ed Amarone. Richiedi l'esperienza in fase di prenotazione!


INFO UTILI PER IL SOGGIORNO
Servizio a pagamento: € 10 per persona. Servizio incluso per i soggiorni in Mini Suite e Suite.
• E’ richiesta la prenotazione (disponibilità limitata)
• L’utilizzo del servizio è a fascia oraria
• Accesso riservato ai maggiori di 14 anni. I minori di 18 anni devono essere accompagnati dai genitori.

CHIUSURA PER MANUTENZIONE STRAORDINARIA
dal 30 Giugno al 1 Agosto 2025

Sala Fitness

520 mq di Benessere attivo
Sala attrezzi con apparecchiature Technogym
Sala pesi
Area attrezzata per esercizi a corpo libero.


INFO UTILI PER IL SOGGIORNO
• Accesso riservato ai maggiori di 14 anni. Dai 12 ai 14 anni, i minori vi possono accedere solo se accompagnati da una persona maggiorenne.
• Ingresso libero per l’intero soggiorno fino alle ore 12 del giorno della partenza. L’eventuale utilizzo dopo le ore 12 sarà su prenotazione ed a pagamento, previa disponibilità.

Centro Estetico

400 mq di Benessere Relax
Stare bene con se stessi, per affrontare la vita con entusiasmo ed energia. Viaggiare con le emozioni tra colori e fragranze, per ritrovare la serenità. Il tocco gentile per rinvigorire la pelle. Un originale connubio di tecnologie estetiche con oli e vini locali.  Il Centro Estetico è tutto questo: puoi provare vari percorsi sensoriali per abbellire, purificare e rinvigorire la tua pelle.

Vinoterapia Tommasi e Diego dalla Palma professional

Trattamenti, massaggi e rituali per lei, lui e la coppia. Da non perdere: Vinoterapia con Valpolicella ed Amarone Tommasi ricchissimi di Resveratrolo che sulla pelle esercita un’azione rigenerante ed antiage; Hot Stone Massage Viso e Corpo; Candle Massage; Himalaya Salt Massage; Trattamenti Viso e Corpo diego dalla palma professional; Massaggi e Rituali di Coppia per un romantico relax; Massaggi e trattamenti specifici per il rimedio degli inestetismi e cura dei dettagli preziosi.

SCOPRI TUTTI I TRATTAMENTI

INFO UTILI PER IL SOGGIORNO
• Servizio a pagamento e su prenotazione.
• in caso di cancellazione di un trattamento o di cambio orario avvisare il centro benessere 12 ore prima dell’ora prescelta. In caso di mancata disdetta, verrà addebitato l’intero costo del trattamento.
• consigliamo di arrivare con 10 minuti di anticipo sull’orario d’inizio del trattamento.
• in caso di ritardo il trattamento sarà eseguito fino alla fine del tempo prenotato per non penalizzare il cliente successivo. Sarà addebitato il costo completo del trattamento.


ORARI SPA fino al 31 Maggio 2025

 




FITNESS

SALA FITNESS

• Dal Lunedì al Venerdì 
7:30 – 21:00

• Sabato, Domenica, Ponti e festività  
7:30 – 19:30




_____________________________________


PERSONAL TRAINER SU PRENOTAZIONE

• Dal Lunedì al Venerdì 
9:30 – 13:30
15:30 - 21:30

• Sabato
9:30 – 13:30
15:30 - 20:00

PISCINE TERMALI INTERNE

Cuffia obbligatoria

• dal Lunedì al Venerdì 
9:00 – 21:00

N.B
• dalle ore 16:00 alle ore 18:00 presenti corsi di nuoto con alta affluenza di bambini, ma è possibile comunque l’accesso alle piscine

• dal lunedì al giovedì (mattino, pausa pranzo e sera), corsi di acquafitness gratuiti su prenotazione e disponibilità


• Sabato 
10:00 - 19:30


• Domenica, Ponti e festività  
9:00 – 19:30

SAUNA-THERMARIUM

• dal Lunedì al Venerdì
su prenotazione a scelta tra i seguenti slot:

14:30 - 16:30
16:30 - 18:30

18:30 - 20:30


• Sabato,Domenica, Ponti e festività 
su prenotazione a scelta tra i seguenti slot:

10:00 - 12:00

12:00 - 14:30
14:30 - 17:00
17:00 - 19:30

CENTRO ESTETICO

• su prenotazione
al numero 045 6767456

BAR CLUB HOUSE

• Venerdì
   10:00 - 18:00

• Sabato
   9:00 - 19:00

• Domenica
   10:00 - 16:00


Quando chiuso è sempre a disposizione il Bar presso la Reception Hotel.

CHIUSURE PER MANUTENZIONE STRAORDINARIA

PISCINE TERMALI INTERNE

 dal 28 Luglio al 15 Agosto 2025

SAUNA-THERMARIUM

dal 30 Giugno al 1 Agosto 2025

Per ulteriori informazioni chiamateci al numero T. +39 045 6767300


Remise en forme per la futura sposa

Carissima Sposa, il grande giorno è quasi arrivato e la SPA di Villa Quaranta ha pensato a questa proposta a te dedicata.

Le nostre Beauty Expert ti accompagneranno alla linea di partenza e ti sussurreranno: Sposa … pronta, partenza … via!

Che cosa comprende il pacchetto?

Prova Make Up


La Beauty Expert ti accompagnerà nella scelta del make up ideale per il giorno più importante della tua vita. Il make up sarà firmato Diego dalla Palma Professional.

Pulizia Viso


51+3 HYALU COMPLEX da 75 min
Una detossinazione profonda per una pelle luminosa. Inclusi l’epilazione delle sopracciglia e del labbro superiore.

Rituale Viso ORO NERO


VELENO DI GIOVINEZZA da 50 min
Distende, riempie, leviga. Il massaggio specifico utilizza manualità miorilassanti, per ottenere un effetto distensivo sulla muscolatura facciale. Ha un effetto riempitivo sulle rughe profonde e sulle rughe di espressione.

Manicure e Pedicure


Abito, trucco e acconciatura, i dilemmi di ogni sposa, ma a meritare la massima attenzione ci sono anche le mani, protagoniste di un momento importante, quello dello scambio delle fedi e sempre in vista negli scatti di rito. Ma non dimenticate i piedi. Da quando è crollato il tabu dei sandali da sposa non ci si può permettere di trascurare le estremità. Il segreto è coordinarli con le mani. A ogni sposa la sua manicure e pedicure.

Doccia solare viso e corpo


Un pò di colorito non guasta. Non bisogna esagerare!

Wedding Make Up


60’ di trucco il grande giorno con make-up Diego dalla Palma


Per ulteriori informazioni o per un'offerta personalizzata compilate il modulo sotto o chiamateci al numero T. +39 045 6767456

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T. +39 045 6767456


Il ricevimento nuziale

L'ambientazione perfetta per il vostro matrimonio è molteplice a Villa Quaranta. La location per un ricevimento nuziale indimenticabile, a metà strada tra Verona ed il Lago di Garda, regala ambientazioni suggestive: i saloni affrescati della Villa seicentesca, il plateatico fronte villa con giardino all'italiana, il parco secolare, la corticella storica e per matrimoni superiori ai 200 ospiti propone anche un open space di 370 mq in stile classico.

L'ambientazione perfetta per il vostro matrimonio è molteplice a Villa Quaranta. La location per un ricevimento nuziale indimenticabile, a metà strada tra Verona ed il Lago di Garda, regala ambientazioni suggestive: i saloni affrescati della Villa seicentesca, il plateatico fronte villa con giardino all'italiana, il parco secolare, la corticella storica e per matrimoni superiori ai 200 ospiti propone anche un open space di 370 mq in stile classico.

SALONE DEGLI ZAR – fino a 110 ospiti

SALONE DELLE ARTI – fino a 110 ospiti

SPAZI ESTERNI

OPEN SPACE – fino a 400 ospiti

PER RICEVIMENTI INTIMI


IL GUSTO DEL WEDDING

Tutti i futuri sposi hanno l’opportunità di godersi la scelta dei piatti per il proprio ricevimento nuziale. Un vero percorso enogastronomico guidato dagli Chef e dal responsabile della nostra cantina pluripremiata, per dar vita al miglior abbinamento cibo-vino che rimarrà impresso ai palati dei vostri ospiti. La nostra cucina è sempre in continua evoluzione e propone piatti tradizionali ricchi di storia e rivisitati in chiave moderna.

LA SCELTA DEI VINI PERFETTI

Siamo nella terra dell'Amarone, in Valpolicella, terra di grandi vini. Siamo nei luoghi delle grandi cantine e delle bellissime vigne che fanno da cornice a posti meravigliosi che sembrano usciti da una cartolina. Valpolicella, Ripasso, Recioto ma anche Lugana, Soave, Passiti grazie alla vicinanza di questa terra al Lago di Garda. Se avete già deciso il menù del banchetto nuziale, adesso dovrete solo scegliere con quale vino accompagnarlo. Bianco o rosso? Leggero o corposo? E quante bottiglie dovete calcolare? Se vi sembra impossibile accontentare i gusti di tutti non dovete temere: è difficile sbagliare quando vi potete affidare all'esperienza dei nostri sommelier. Al Borgo Antico la scelta è tra le 1300 etichette della carta pluripremiata da Wine Spectator ed ovviamente essendo accolti dalla famiglia Tommasi non possono mancare tutti i grandi vini firmati Tommasi Family Estates. A voi la scelta!


Per ulteriori informazioni o per un'offerta personalizzata compilate il modulo sotto o chiamateci al numero T. +39 045 6767300

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Gli show del Borgo Antico

Gli Spettacoli dedicati a voi e al Gusto!

Villa Quaranta regala, a tutti gli Sposi, la possibilità di divertirsi e far divertire i propri ospiti durante il ricevimento nuziale.

Scoprite gli Show proposti da Villa Quaranta.

Gli Spettacoli dedicati a voi e al Gusto!

Villa Quaranta regala, a tutti gli Sposi, la possibilità di divertirsi e far divertire i propri ospiti durante il ricevimento nuziale.

Scoprite gli Show proposti da Villa Quaranta.

SHOW DEGLI CHEF

Stupite i commensali con la danza degli Chef che presentano e sporzionano a vista il secondo piatto. Uno spettacolo culinario che aumenterà il piacere di gustare dei vostri Ospiti.

SHOW DELL’ AMARONE

Un vino per festeggiare il vostro Amore! L’Amarone, il re della Valpolicella, in versione grande formato che esalta le proprietà organolettiche di questo vino magnifico che coronerà con le sue note divine il vostro giorno più bello.

SHOW WEDDING CAKE

La vostra torta nuziale sarà presentata agli Ospiti in una versione spiritosa che racconterà i vostri momenti più emozionanti.


UNA BOMBONIERA SPECIALE

Scegliete tra i grandi Vini di Tommasi Family Estates e lasciate un ricordo legato allo splendido territorio del vostro matrimonio in Valpolicella ai vostri Ospiti!


Per ulteriori informazioni o per un'offerta personalizzata compilate il modulo sotto o chiamateci al numero T. +39 045 6767300

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Festa serale

In cerca di un'idea per stupire gli ospiti?

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WEDDING POOL PARTY

Il wedding pool party ha sempre un non so chè di speciale che grazie alle luci particolari e agli allestimenti riesce a creare ambienti magici e fatati. Villa Quaranta, con la grande piscina termale immersa nel parco secolare, offre una location perfetta per un evento di questo tipo.

FESTA IN VILLA

Il fascino di festeggiare in Villa.


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Cerimonia a Villa Quaranta

Una Chiesetta romanica, un parco secolare, i saloni affrescati della villa storica possono diventare il palcoscenico ideale per la vostra celebrazione nuziale.

Una Chiesetta romanica, un parco secolare, i saloni affrescati della villa storica possono diventare il palcoscenico ideale per la vostra celebrazione nuziale.

RITO RELIGIOSO NELLA CHIESA ROMANICA

La Chiesetta Romanica, all’interno di Villa Quaranta, è l’ideale per chi sceglie il rito religioso. Un’atmosfera senza tempo, intima, raccolta e ricca di emozioni. Affreschi storici, finestre da cui entra una luce fioca, il soffitto a capriata che dà la sensazione di toccare il cielo: per entrare in chiesa si percorrono i vialetti della corticella variopinta che è inondata dal suono delle campane a festa del campanile del 1200 d.C. Un'ambientazione dal fascino seicentesco, lineare nei decori e nelle forme.

RITO CIVILE NEL PARCO SECOLARE

Per i riti civili che vorrete celebrare in mezzo alla natura vi accompagneremo nell’organizzazione di una cerimonia nel nostro parco, immerso nei fiori e piante sempreverdi per una cornice all’aria aperta.

 RITO CIVILE IN VILLA

Atmosfera dal fascino storico per un rito civile nei saloni affrescati della Villa.


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Addio al nubilato

Addio al Nubilato in una SPA Termale

Un gesto d’affetto, e allo stesso tempo un modo per svagare la Sposa durante l’ultima fase dei preparativi. Si sta tra amiche, ci si diverte e si creano bellissimi ricordi.

Nella SPA di Villa Quaranta, Terme della Valpolicella, molte sono le Wedding SPA Experience per  celebrare l’Addio al Nubilato! Sarà speciale vivere una giornata di relax e condividere emozioni che dureranno una vita intera!

Richiedi informazioni

RELAX O ACTIVE?

Scegli come “coccolare” la futura Sposa.

Sposa Relax

VALIDA FINO AL 31.05.2022

SCOPRI LE PROPOSTE PER LA SPOSA RELAX

Sposa Active

VALIDA FINO AL 31.05.2023

SCOPRI LE PROPOSTE SPOSA ACTIVE

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Addio al celibato In Bottega del Gusto

Bottiglie e barriques in ogni dove regalano una suggestiva ed inebriante esperienza. Due menu propongono piatti della tradizione veronese come il risotto all’Amarone, il Brasato al Ripasso e la tradizionale Sbrisolona. Il tutto presentato con maestria dagli Esperti di Cantina che seguono con passione il nostro “Tempio del Vino“!

Scopri le proposte per trascorrere l'addio al celibato all'insegna delle proposte wine & food della Bottega del Gusto di Villa Quaranta.


Due percorsi enogastronomici per festeggiare l'addio al celibato!

Menu della Tradizione

Salumi tipici della Lessinia

Risotto all’Amarone Classico della Valpolicella
(minimo due persone)

Brasato al vino Ripasso della Valpolicella con polenta di Storo

Sbrisolona del Borgo Antico

€ 58 per persona
(acqua, caffè, vini ed altre bevande non inclusi)

 

Menu Degustazione

Crudo di parma 24 mesi DOP, radicchio rosso di Verona brasato al Valpolicella, miele di castagno e fonduta di Grana Padano
in abbinamento Tommasi | Rafaèl | Valpolicella Classico Superiore DOC

Gnocchetti di patate alla crema di formaggi e tartufo nero scorzone
in abbinamento Tommasi | Arele | Rosso Trevenezie Igt

Filetto di manzo Veneto glassato al vino Amarone della Valpolicella su mousseline di patate
in abbinamento Tommasi | Crearo Conca d’Oro | Rosso Verona IGT

Sbrisolona del Borgo Antico

€ 85 per persona
(acqua, caffè e vini in abbinamento inclusi)


Per ulteriori informazioni o per un'offerta personalizzata compilate il modulo sotto o chiamateci al numero T. +39 045 6767300

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Bottega del Gusto

Bottiglie e barriques in ogni dove regalano una suggestiva ed inebriante esperienza. Due menù propongono piatti della tradizione veronese come il risotto all’Amarone, il Brasato al Ripasso e la tradizionale Sbrisolona. Il tutto presentato con maestria dagli Esperti di Cantina che seguono con passione il nostro “Tempio del Vino“! Puoi scegliere di fare anche una degustazione per innamorarti dei vini Tommasi.

Bottiglie e barriques in ogni dove regalano una suggestiva ed inebriante esperienza. Due menu propongono piatti della tradizione veronese come il risotto all’Amarone, il Brasato al Ripasso e la tradizionale Sbrisolona. Il tutto presentato con maestria dagli Esperti di Cantina che seguono con passione il nostro “Tempio del Vino“! Puoi scegliere di fare anche una degustazione per innamorarti dei vini Tommasi.

Menù della Tradizione

 

Salumi tipici della Lessinia

Risotto all’Amarone Classico della Valpolicella
(minimo due persone)

Brasato al vino Ripasso della Valpolicella con polenta di Storo

Sbrisolona del Borgo Antico

€ 58 per persona
(acqua, caffè, vini ed altre bevande non inclusi)

 

Menù Degustazione

 

Crudo di parma 24 mesi DOP, radicchio rosso di Verona brasato al Valpolicella, miele di castagno e fonduta di Grana Padano
in abbinamento Tommasi | Rafaèl | Valpolicella Classico Superiore DOC

Gnocchetti di patate alla crema di formaggi e tartufo nero scorzone
in abbinamento Tommasi | Arele | Rosso Trevenezie Igt

Filetto di manzo Veneto glassato al vino Amarone della Valpolicella su mousseline di patate
in abbinamento Tommasi | Crearo Conca d’Oro | Rosso Verona IGT

Sbrisolona del Borgo Antico

€ 85 per persona
(acqua, caffè e vini in abbinamento inclusi)

Menu della Tradizione

 

Salumi tipici della Lessinia

Risotto all’Amarone Classico della Valpolicella
(minimo due persone)

Brasato al vino Ripasso della Valpolicella con polenta di Storo

Sbrisolona del Borgo Antico

€ 58 per persona
(acqua, caffè, vini ed altre bevande non inclusi)

 

Menu Degustazione

 

Crudo di parma 24 mesi DOP, radicchio rosso di Verona brasato al Valpolicella, miele di castagno e fonduta di Grana Padano
in abbinamento Tommasi | Rafaèl | Valpolicella Classico Superiore DOC

Gnocchetti di patate alla crema di formaggi e tartufo nero scorzone
in abbinamento Tommasi | Arele | Rosso Trevenezie Igt

Filetto di manzo Veneto glassato al vino Amarone della Valpolicella su mousseline di patate
in abbinamento Tommasi | Crearo Conca d’Oro | Rosso Verona IGT

Sbrisolona del Borgo Antico

€ 85 per persona
(acqua, caffè e vini in abbinamento inclusi)

La magia della Bottega

Scopri le nostre degustazioni

per iniziare a viaggiare e scoprire la Valpolicella con i Vini Tommasi Family Estates.

Fidati del Sommelier

2 calici di vino classico scelti con l’aiuto del Sommelier

€ 18,00 per persona

I Classici della Valpolicella

Tommasi | Rafaèl | Valpolicella Classico Superiore DOC
Tommasi | Ripasso | Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC
Tommasi | Amarone Classico | Amarone Classico della Valpolicella DOCG

€ 26,00 per persona

Il mondo del Ripasso

Tommasi | Ripasso | Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC
Tommasi Il Sestante | Ripasso | Ripasso Valpolicella Superiore DOC
Tommasi | I Pianeti | Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC

€ 26 per persona

Storia e innovazione

Tommasi | Terra dei Ciliegi | Rosso Verona IGT
Tommasi | Arele | Rosso TreVenezie IGT
Tommasi | Crearo Conca d’Oro | Rosso Verona IGT

€ 24 per persona

I Re della Valpolicella

Tommasi | Amarone Classico | Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Tommasi Il Sestante | Amarone | Amarone della Valpolicella DOCG
Tommasi | I Pianeti | Amarone della Valpolicella Classico DOCG

€ 40 per persona - minimo 4 persone

Le Tenute di Famiglia

Casisano | Brunello di Montalcino | Brunello di Montalcino DOCG
Surani | Dionysos | Primitivo di Manduria Riserva DOC
Paternoster | Don Anselmo | Aglianico del Vulture DOC

€ 40 per persona - minimo 4 persone

L’eleganza dei bianchi

Tommasi | Le Fornaci | Lugana DOC
Tommasi | Le VolpareSoave Classico DOC
Tommasi | Bosco del Gal | Custoza DOC

€ 24 per persona

Tutte le nostre proposte verranno accompagnate da una selezione di salumi e formaggi tipici del territorio.

LOCANDINA DELLE DEGUSTAZIONI IN PDF

Per ulteriori informazioni o per un'offerta personalizzata chiamateci al numero T. +39 045 6767300


Cantina in Villa

Un viaggio enogastronomico culturale e sensoriale tra i sapori di Valpolicella e Lessinia. I grandi vini Tommasi Viticoltori accompagneranno i piatti proposti dalla cucina del ristorante Borgo Antico ed i prodotti che lo Chef Stefano Pace ha selezionato per assaggiare con tutti i nostri sensi: salumi, formaggi, olio, miele e molte altre squisitezze sapientemente abbinate.

Un viaggio enogastronomico culturale e sensoriale tra i sapori di Valpolicella e Lessinia. I grandi vini Tommasi Viticoltori accompagneranno i piatti proposti dalla cucina del ristorante Borgo Antico ed i prodotti che lo Chef Stefano Pace ha selezionato per assaggiare con tutti i nostri sensi: salumi, formaggi, olio, miele e molte altre squisitezze sapientemente abbinate.

Il Menù di Cantina in Villa

Il Tagliere dei Salumi:Lardo dolce della Lessinia, Soppressa dello Schioppo,Lombata all’Amarone, Salamino all’AmaroneQuadrotti di Polenta Abbrustolita e Verdure croccanti in giardiniera

Risotto all’Amarone

Il Piatto dei formaggi:
Monte veronese a latte intero e mostarda di pere e noci,
Ubriaco al vino rosso e gelatina all’Amarone della Valpolicella,
Monte Veronese d’allevo 18 mesi e miele di castagno,
Affinato al rosmarino e salvia e mostarda di cipolle rosse

Radicchio rosso di Verona e Zucchine grigliate

Sbrisolona del Borgo Antico e Assaggio di Cioccolato

Caffè

€ 55 per persona - vini esclusi

Il Menu di Cantina in Villa

Il Tagliere dei Salumi:Lardo dolce della Lessinia, Soppressa dello Schioppo,Lombata all’Amarone, Salamino all’AmaroneQuadrotti di Polenta Abbrustolita e Verdure croccanti in giardiniera
Risotto all’Amarone
Il Piatto dei formaggi:
Monte veronese a latte intero e mostarda di pere e noci,
Ubriaco al vino rosso e Gelatina all’Amarone della Valpolicella,
Monte Veronese d’allevo 18 mesi e Miele di castagno,
Affinato al rosmarino e salvia e mostarda di cipolle rosse
Radicchio rosso di Verona e Zucchine grigliati
Sbrisolona del Borgo Antico e Assaggio di Cioccolato
Caffe’

€ 55 per persona - vini esclusi

Atmosfera avvolta nel Gusto

Per ulteriori informazioni o per un'offerta personalizzata chiamateci al numero T. +39 045 6767300